POMMES DE TERRE FARCIES A LA VIANDE

POMMES DE TERRE FARCIES A LA VIANDE

Pour 4 personnes:

img_20150307_005052

 

 

 

 

 

6 grosses pommes de terre

1/2kg de viande hachée

20cl de crème fraiche liquide

150g de gouda râpé (vous pouvez le remplacer par de l’emmental)

1c.c de 7épices

1c.c de cumin

1c.c de poivre moulu

½ c.c de cannelle

1petit oignon

1 peut d’oignon vert

1 petit peut de persil

½ gousse d’ail

½ noix de muscade

1 œuf battu

1 peut de thym

1 c.c de sel

Laver les pommes de terre sans les éplucher, plongez les dans une eau bouillante salé et laissez cuire (si en piquant un couteau dans la pomme de terre elle glisse c’est qu’elle est cuite).

Emincer l’oignon, le plus fin possible hacher le persil, l’ail et l’oignon vert (réserver de coter).

Une fois les pommes de terre cuitent couper les en………….. SUITE DANS LE BLOG LES ATELIERS DE CUISINE DE CORINNE

Previous GLACE MANGUE
Next Start-up de la semaine : Mivasocial, un réseau social pensé pour les Africains

About author

You might also like

Cuisine 0 Comments

Pastels de poisson

Pour 4 personnes             1 rouleau de pate 1 gros poisson entier à chair blanche (style thon ou lotte) 1 oignon, persil, piment, ail, épices,1

Cuisine 0 Comments

BAGELS

Pour 4 personnes: 420g farine T55 ou T65 25 cl d’eau tiède 1 càc de levure sèche instantanée ou 12 g de levure de boulanger fraîche 1 cuillère à soupe

Cuisine 0 Comments

PATES AUX COQUES ET CREVETTES

Pour 4 personnes: 750g de Coques ( paagne: nom donné aux coques au Sénégal) 500g Crevettes ½ paquet Spaghettis 1 Oignon entier 8 gousses d’Ail Sel, Poivre, Persil, poudre de

0 Comments

No Comments Yet!

You can be first to comment this post!

Leave a Reply