Gabrielle SOKENG
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Gabrielle SOKENG

Gabrielle Eve SOKENG, rédactrice web, directrice de publication de votre E-Mag, africaine, afropositive et entrepreneure. Je suis curieuse de la vie et je prend avec plaisir tout ce qu'elle m'offre. J'anime la rubrique Boss Lady sur Aza Mag

Technologie

La NASA (National aeronautics and space administration) et l’USAID (United States agency for international development) ont lancé ce 14 juillet à Niamey au Niger le programme « Servir Afrique de l’Ouest ». Ce projet vise à fournir aux gouvernements et autres décideurs des images satellitaires, des données aérospatiales et des cartes pour

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Cuisine

Pour 4 personnes: 500g de crevettes paquet de nouilles 1 piment vert 3 gousses d’ail 2 gingembres ½ carotte ½ concombre 1 bouquet d’oignons vert Sel, poivre 1 cuillère à soupe de sauce soja ½ bouquet de coriandre Epluchez les légumes (sauf le concombre) et couper les en fine lamelles.

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Technologie

Première économie du continent, le Nigéria aime faire les choses en grand. Aucun domaine n’y échappe. Après ses ambitions spatiales, le Nigéria vient d’achever la mise en place de ses premières lignes TGV dans le pays, mais aussi en Afrique de l’Ouest. À Abuja, les citoyens habitués aux trains de

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Cuisine

Pour 4 personnes: 165 g de lait entier liquide 135 g de beurre 155 g de farine T55 15 g de sucre semoule 75 g de blancs d’oeufs (3 blancs) 1 pincée de sel Faites fondre le beurre dans le lait puis verser sur la farine en remuant vivement à

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Cuisine

Pour 4 personnes: 420g farine T55 ou T65 25 cl d’eau tiède 1 càc de levure sèche instantanée ou 12 g de levure de boulanger fraîche 1 cuillère à soupe de beurre ramollie 1 cuillère à soupe de sucre 1/2 cuillère à café de sel Ingrédients pour le pochage: Eau

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Economie

Négocier, oui, mais pas n’importe comment Bon nombre de candidats sont pétrifiés au moment d’aborder la question du salaire en entretien. Rien de plus normal pourtant aux yeux du recruteur. A contrario, un candidat qui n’évoquerait pas cette question risquerait de paraître suspect ou trop docile à ses yeux. Pour

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A la Une

De son vrai nom, Fadima Al Zahra, elle demeure une femme de défis au regard de son parcours très impressionnant. Celle qui a été sacrée Ambassadeur de la beauté malienne lors du concours Miss ORTM en 1994, fait la fierté de la femme malienne, voire africaine. C’est un véritable exemple dans

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Economie

Le notariat est arrivé en Afrique dans les valises des colons blancs ou occidentaux qui avaient le souci de sécuriser les terres qu’ils s’étaient appropriés ou exploitaient sans en être propriétaires. Ils destinaient également ces officiers publics à l’authentification des transactions commerciales ou civiles qu’ils se préparaient à conclure dans tous

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Cuisine

Pour 4 personnes: 300g de Nutella 600g de farine 100g de sucre 23cl de lait tiède 75g de beurre fondu 2 œufs 1 sachet de levure boulangère environ 5 à 5,5g 1 pincée de sel Dans votre robot avec le fouet pétrissage ou dans votre machine à pain placer par

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