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  La cuisine africaine fait la part belle à la viande. Et selon les traditions ou les régions, chacune a ses préférences ! La Mauritanie choisit l’agneau pour un ragout, ou bonava, tout comme le Sénégal et son couscous méchoui. La moambe vient du Congo, le poulet congolais se parfume au

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  Communément appelé le Saka Saka ou le pondu (Congo Brazzaville) et connu sous le nom des feuilles de manioc en général, le Saka Saka est un plat de l’Afrique centrale, ce sont les feuilles de manioc pilées avec le mortier ou écrasées avec la machine, qu’on utilise pour préparer

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AZA MAG LIFESTYLECuisine

Ingrédients (4 personnes) 20g de beurre Sel et poivre 1Filet d’huile d’olive 1 œuf entier 20 cl de crème fraîche ou de béchamel 4 tranches de jambon 100g de  gruyère râpé 300g de pâtes Préparation Étape 1 : Cuisez les pâtes dans une grande quantité d’eau salée environ 10 minutes.

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    Ingrédients 10 œufs 1 kg au  (-) de pommes de terre oignons 3 cuillères à soupe d’huile d’olive ÉPICE DE VOTRE CHOIX Poivrons Champignons Œufs de cailles (Quantité de votre choix) Lavez et pelez les pommes de terre. Coupez-les en morceaux (pas trop fins). Faites chauffer une cuillère

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1 foie gras cru (achetez-le de préférence surgelé vous aurez la certitude qu’il est très frais) Sel Poivre épice ou alcool au choix   Cette recette n’a qu’un but, c’est de désacraliser la préparation du foie gras maison. En fait, c’est très simple et le foie gras est loin d’être aussi fragile que ce que

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1 yaourt nature 2 pots de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 pots de farine 1/2 pot d’huile 3 œufs 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel                     Préparation ÉTAPE 1 : Allumer le four thermostat 6 (180°C). Beurrer un moule.

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    Envie de fraicheur ? L’eau infusée aux fruits est une eau naturellement aromatisée qui est non seulement facile à préparer, mais saine et délicieuse! elle a un goût sucré et rafraîchissant et a un effet nettoyant sur le corps. . Comment ? elle aide à éliminer les toxines dans l’organisme. Il

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  Pour 12 personnes 3 oeufs 150g de sucre 200g de farine 22ml de lait 25g de beurre 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 2 bouchons d’essence vanille Pour la créme : 1 pot de mascarpone 1 jaune d’œuf (petit) 100g de sucre 1/2 tablettes de chocolat

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175g de farine 10cl de crème fraiche (que vous pouvez remplacer par du lait) 1 sachet de levure chimique 2 gros œufs 2c.s d’huile d’olive 150g d’emmental 100g de fromage comté râpé 3 saucisses (bœuf porc ou poulet) 1 oignon, 6 gousses d’ail Sel , poivre Dans un saladier fouettez

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