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1 boite de paté de foie (ici j’ai choisie le porc mais encore une fois il existe du paté de fois de bœuf ou de volaille) 1 mixture d’oignon et d’ail 2 brins d’oignons vert 2 radis Sel, poivre épices, piment 1 paquet de pain grillé aux herbes Salade pour

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1pied  de salade 100g de pates de votre choix (ici pates aux légumes) 200g de surimi Tomates ou mais pour décorer Ail, sel, poivre, épices Dans un premier temps lavez  la salade laissez reposer puis faites cuire les pates dans une eau salée. 5 minutes avant la fin de cuisson

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1 pot de fromage blanc (500g) 100g de sucre Vanille 2 paquets d’oréo classique 1 paquet d’oréo total chocolat 75g de beurre 40cl de crème fraiche (pour la crème) 20cl de crème fraiche (pour la déco) Faites fondre le beurre et laisser tiédir légèrement. Mixer un paquet et demi d’oréo

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600g de farine « Dia » 100g de sucre 23cl de lait tiède 75g de beurre fondu 2 œufs 1 sachet de levure boulangère environ 5 à 5,5g 1 pincée de sel Dans votre robot avec le fouet pétrissage ou dans votre machine à pain placer par ordre : le lait, le beurre

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350g de farine 100g de sucre semoule 1 sachet de levure boulanger  (8 à 11g) 2 œufs battus 10cl de lait tiède 50 g de beurre fondue (margarine) 100g de chocolat noir pâtissier (à concasser) 60g de poudre de cacao amer (Nestlé) 1 pincée de sel Mélanger le lait et

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200g de viande émincée 1 bouteille de piri-piri DIA  (sauce piquante) Oignons, ail, épices 100g de fromage 1 boite de tomates pelées   5 échalotes 1 bouquet de coriandre 1 pate à pizza Pour la pate à pizza : je fais toujours une pate qu’on appel pate magique. Parce qu’elle ne

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1/2l de jus d’orange 1/2l de jus de pommes 4 citrons pressés 10cl de miel Pour la déco (sucre et pommes) Dans une carafe,  ajoutez en  premier le miel, le citron, remuez et rajoutez le jus d’orange , de pomme et finissez par des morceaux de pommes dedans, ainsi que des

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Bon alors cette recette j’ai toujours voulu vous la proposer car les coques c’est ce que l’on appel communément au Sénégal  « le pagn » et on le met plus dans le thiep que dans des pâtes. Seulement on retrouve ces coquillages  à la pointe des almadies le plateau à 1.750f pas

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1 poulet 2 c.s de curry 20cl de lait de coco 2 c.s de beurre d’arachide Oignon, ail Sel, poivre, épices 1 carotte Riz (accompagnement) Mariner le poulet avec de l’écrasé d’oignon d’ail plus du sel et des épices.Dans une marmite faites revenir le poulet et couvrez pour qu’il rende

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