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Cuisine

Pour 4 personnes: 2 poulets fumés 1kg de riz 1 oignon, ail, sel, piment, poivre et épices 1 boite de tomate pelée 3 cuillérées à soupe d’huile d’olive Légumes ( navet, chou fleur,chou, carotte, chou, tomate) 2 œufs entiers 1 poivron rouge, vert et jaune Pour les épices (thym, laurier

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Pour 4 personnes: 1 poulet entier 3 à 4 cuillerées d’épices colombo (disponible en magasin citydia) Oignons, ail, piment, épices Sel, poivre 400ml de Lait de coco Riz blanc (accompagnement) 1 carotte, 3 petites pommes de terre, 1 patate douce Dans un premier temps faites cuire du riz blanc. Alors

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Pour 4 personnes: Pour la pate à crêpes 200g de Farine 3 gros Œufs 50cl de Lait 50g de sucre ½  Vanille 1 zeste d’orange 5cl d’huile 2-Pour la sauce 100g de sucre 200g d’eau Le jus de 2 oranges Les suprêmes d’une orange Préparer la  pate. Moi j’ai une

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Cuisine

  Pour 4 personnes: 2 kg de pommes rouge 40cl de crème fraîche 4 citrons 1 rouleau de pâte sablée Première étape la compote : Épluchez 5 pommes découper et faites revenir dans une casserole avec deux cuillères à sucre et de la vanille. Laisser cuire au moins 1h à

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Pour 4 personnes: ¼ kg de gombo taillé et piller 3 grosses c.s de pâte d’arachide avec 10cl d’eau 1 poivron vert 2 oignons moyens 6 gousses d’ail 1 kg de viande 1 sachet de nététou Epices (texmix et barbecue) Sel, piment mais pas de poivre Légumes (choux, carottes, patates,

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Pour 4 personnes: 750g de Coques ( paagne: nom donné aux coques au Sénégal) 500g Crevettes ½ paquet Spaghettis 1 Oignon entier 8 gousses d’Ail Sel, Poivre, Persil, poudre de piment 20cl de crème fraîche Dans une casserole d’eau faites bouillir les spaghettis, après 5 minutes dans une autre poêle

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Pour 4 personnes: 1kg de mangue bien mûre 30 g de sucre 2 gousses de vanille 1 bouquet de feuille de menthe 30 cl de crème liquide fraîche Épluchez, et découper les mangues en morceaux. Dans un bol rajouter la mangue, le sucre, la vanille et la menthe. Remuer le

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Pour 4 personnes: 1 oeuf 1 c.s de vanille et 1 sachet de sucre vanille 1/2 c.c de sel 1 c.c de levure « dia » 1 sachet de M&M’s total chocolat de 250g 140 g de sucre brun ou cassonade 75 g de beurre de bonne qualité (style président)

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Pour 4 personnes:           6 grosses pommes de terre 1/2kg de viande hachée 20cl de crème fraiche liquide 150g de gouda râpé (vous pouvez le remplacer par de l’emmental) 1c.c de 7épices 1c.c de cumin 1c.c de poivre moulu ½ c.c de cannelle 1petit oignon 1

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