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Les Chambres Les hôtels et restaurants regorgent de bonnes idées déco et d’aménagement dont on aurait tort de ne pas s’inspirer. Régulièrement, nous vous tenons informées des ouvertures, ré-ouvertures et relooking de ces établissements où il ne fait pas seulement bon manger, boire et dormir. Il n’est pas un mois

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Cuisine

  La cuisine africaine fait la part belle à la viande. Et selon les traditions ou les régions, chacune a ses préférences ! La Mauritanie choisit l’agneau pour un ragout, ou bonava, tout comme le Sénégal et son couscous méchoui. La moambe vient du Congo, le poulet congolais se parfume au

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AZA MAG LIFESTYLECuisine

Ingrédients (4 personnes) 20g de beurre Sel et poivre 1Filet d’huile d’olive 1 œuf entier 20 cl de crème fraîche ou de béchamel 4 tranches de jambon 100g de  gruyère râpé 300g de pâtes Préparation Étape 1 : Cuisez les pâtes dans une grande quantité d’eau salée environ 10 minutes.

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