Posts Tagged

Cuisine

Cuisine

Que diriez-vous d’une poêlée de blettes pommes de terre lardons, un plat léger pour le repas du soir et très facile à préparer. La blette, cette plante à feuilles vertes appelée aussi bette, poirée, carde, cardon est très souvent utilisée dans la cuisine méditerranéenne. On cuisine les feuilles de blettes, sans oublier les blancs (côtes),

Read More
Cuisine

Ingrédients 1 kg de lotte 2 cuillères d’huile d’olive 75 g de beurre 6 échalotes 1 gousse d’ail écrasée 2 tomates 2 cuillères de concentré de tomates 20 cl de vin blanc sec 1 petit verre de cognac Préparation Etape 1 Découper la lotte en morceaux (3 par personne) et retirer la peau. Etape 2 Ebouillanter les tomates 1 mn pour les

Read More
Cuisine

Comment réaliser facilement une recette de sole meunière au curcuma et chermoula en suivant les étapes simples. Un délicieux plat familial qui plaira à tous ! Ingrédients 1 pièce de 1 Kg Sole vidée 2 c. à soupe Farine 1 c. à soupe Curcuma 20 g Beurre 2 c. à soupe

Read More
Cuisine

Comme pour les spaghettis, des boulettes de viande accompagnées d’une sauce bolognaise. Ingrédients Pour les boulettes : 1 petite livre de viande de bœuf hachée 45 g de chapelure 1 cuillère à soupe de persil séché 1 cuillère à soupe de parmesan râpé 1/4 de cuillère à café de poivre noir moulu 1/8 de cuillère à café d’ail en semoule 1 œuf,

Read More
Cuisine

INGRÉDIENTS 1/2 l d’eau Citron vert 1 kg de poisson blanc 1 oignon émincé 1 gousse d’ail émincée 1 piment lampion entier PRÉPARATION Etape 1 Laver le poisson sous l’eau froide, couper en deux dans le sens de la largeur. Etape 2 Dans un récipient, mélanger l’eau, les 3 jus de citrons verts, l’oignon et l’ail émincés, le sel et

Read More
Cuisine

Ingrédients pour 4 personnes : – 200 g de filet de saumon – 200 g de filet de morue ou de loup – 1 cuillère à soupe de margarine – 2 carottes – 100 g de chou-rave – 100 g de céleri – 1/2 poireau – 1/2 fenouil – 1 cuillère

Read More
Deco

La cuisine ouverte reste une tendance forte dans l’aménagement des maisons comme des appartements. Elle offre une ouverture intéressante sur les perspectives et facilite la circulation au cœur de l’habitat. OPTEZ POUR UNE DÉCORATION TOUTE EN HARMONIE L’espace est mis en valeur par une décoration harmonieuse. Comment créer un style

Read More
Cuisine

Délicieux, chauds, croustillants, délicatement épicés, les samoussas plaisent à tout le monde… Vous pouvez varier les plaisirs avec du boeuf, du poulet, des crevettes, du crabe, du fromage, des légumes… de quoi ravir toutes les papilles. Durée de préparation: 30 minutes Ingrédients: (pour 4 personnes) 400 g de viande hachée 2 oignons

Read More
Diet Attitude

Une vision positive de la vie peut faire de vous une personne ayant un régime alimentaire plus sain. Ce n’est pas quelque chose dont vous devriez douter, car le cerveau ne s’améliore que lorsque vous mangez des aliments nutritifs. Si l’esprit est en bonne santé, l’humeur et l’attitude de la personne

Read More