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Les pâtissons sont de retour sur les étals, voici une recette simple, rapide et de saison pour le plaisir de vos papilles. Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 4 petits pâtissons 1 oignon 3 gousses d’ail 1 grosse carotte ¼ de chou rouge Huile d’olive

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Une manière d’accommoder le chou-fleur qui change du traditionnel gratin. Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients pour une quinzaine de croquettes :  ½ chou-fleur 1 oignon 70 g de parmesan râpé 50 g de chapelure 1 œuf 1 c. à s. de curry ½ c. à c. de noix

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Ingrédients: 100g de vermicelle  1 Carotte; Huile d’olive; 1 Oignon; 1 Gousse d’ail; Crevettes; Le sel; Poivre noir; Gingembre en poudre; 1 paquet de galette de riz; Préparation: Dans un bol avec de l’eau chaude, trompez les vermicelle; Râpez une carotte; Dans une poile chaude, ajoutez une cuillère à soupe

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Les Chambres Les hôtels et restaurants regorgent de bonnes idées déco et d’aménagement dont on aurait tort de ne pas s’inspirer. Régulièrement, nous vous tenons informées des ouvertures, ré-ouvertures et relooking de ces établissements où il ne fait pas seulement bon manger, boire et dormir. Il n’est pas un mois

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  La cuisine africaine fait la part belle à la viande. Et selon les traditions ou les régions, chacune a ses préférences ! La Mauritanie choisit l’agneau pour un ragout, ou bonava, tout comme le Sénégal et son couscous méchoui. La moambe vient du Congo, le poulet congolais se parfume au

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AZA MAG LIFESTYLECuisine

Ingrédients (4 personnes) 20g de beurre Sel et poivre 1Filet d’huile d’olive 1 œuf entier 20 cl de crème fraîche ou de béchamel 4 tranches de jambon 100g de  gruyère râpé 300g de pâtes Préparation Étape 1 : Cuisez les pâtes dans une grande quantité d’eau salée environ 10 minutes.

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